2012. április 17., kedd

Citromos álom



















Utóbbi idők legkelendőbb desszertje volt ez a kis "semmiség". A legfrissebb Goodfoodban találtam, habár már régebben is szemeztem vele, mivel több helyen is fellelhető a neten. Valóban egyszerű, üdítő édesség.
Hozzávalók:
1 csomag babapiskóta 
1 nagy doboz tejföl
2 citrom
15-20 dkg cukor
4 dl tejszín
Elkészítés:
Először a citromos krémet készítjük el. A tejfölt kikavarjuk a  citromok levével, belereszeljük a héjukat is. A tejszínt felverjük a cukorral és a citromos tejfölhöz öntjük.
Jénai tálban lerakunk egy réteg piskótát, amit befedünk a krém felével, majd újabb sor piskóta következik  és zárásként a citromos krém. Egy éjszaka kell neki a hűtőben. Tálaláskor illett hozzá a házi baracklekvár.
Ilikém! Ha nézegeted az oldalamat akkor ezt készítsd el! A család megnyalja mind a tíz ujját. 

3 megjegyzés:

  1. Szia MONIM!
    Nagyon gusztan nez ki!!A nagypohar tejfol otthon hany ml-es es a tejszin igy osszedolgozva/felverten is/ a tejfollel nem esik ossze es nem lesz folyekony a massza igy?Koszi elore is a valaszod!Szia: ILDIKO

    VálaszTörlés
  2. Imádjuk én is. Húsvétra is készült egy egész jénai tállal. Hamar kiettük belőle...Nagyon guszta!

    VálaszTörlés
  3. Ildikó!
    450 g a nagy tejföl. Nem folyékony a massza, persze ezt nem is lehet szépen szeletelni.

    VálaszTörlés