2012. november 25., vasárnap

A legfinomabb sült csirke



















Ezer meg egy éve nem jártam erre, egyszerűen nem készült mostanában újdonság a konyhában. Olyan "konyhakerülő" hangulatban tengetem napjaimat, másrészt hétvégente karate versenyre visszük Gergőt, a maradék egyszem vasárnap csak valami egyszerűre törekszem. 
Ez a sült csirkecomb a kedvencünk. A combokat sóval és borssal fűszerezem beleteszem a tepsibe, 4-5 negyedekre vágott hagymát dugdosok a húsok közé. Fél óráig fólia alatt párolom, majd fólia nélkül ropogósra de nem szárazra sütöm. A hagyma nagyon különleges zamatot ad neki.