2009. december 21., hétfő

Pozsonyi kifli





















Annyira "bejött" nekem az idei beiglim tésztája, hogy nemcsak 18 rudat sütöttem meg, hanem azzal a lendülettel pozsonyi kiflik garmadáját is elkészítettem, mondhatni mini-kifli beigliket gyártottam. Hahaha, nekik volt idejük kirepedni. Meg is állapítottam, hogy a beigliket talán icipicit túlkelesztettem. Szóval, a pozsonyi patkókat nem esszük meg karácsonykor, hanem szépen becsomagolva a tanító nénik ajándéka lett. Úgy gondolom örültek neki.
Szóval a tészta: a beigli tésztája
Elkészítés:
10 cm átmérőjű köröket szaggattam a tésztából, rápakoltam a diós és mákos tölteléket, felcsavartam és a kenést ugyanúgy csináltam, mint a beigliknél.




12 megjegyzés:

  1. Ez nagyon tetszik,milyen jó kis ajándék ez!:-))

    VálaszTörlés
  2. Nagyon guszták Móni!Szép ajándék!

    VálaszTörlés
  3. Nagyon formásak. Az ajádékozottak, biztosan örültek. :)

    VálaszTörlés
  4. De szép márványosak:)
    Tudom h sak kissé vág a témába, de hol lehet kapni ilyen vastag csomagolo celofánt?
    koszi

    VálaszTörlés
  5. huha , te aztan tudsz:)
    szépek a kiflik:)

    VálaszTörlés
  6. Billyroten!
    Nálunk a "100" forintosban van, de régebben a virágboltban kunyeráltam mindíg.

    VálaszTörlés
  7. köszönöm a dicséreteket!:))

    VálaszTörlés
  8. Mónika!
    Te gondolatolvasó!Ezt kerestem:-D
    Köszipuszi!:-D

    VálaszTörlés
  9. Hu,te aztan nagon szorgalmas vagy!Ezek hibatlanok!Barcsak az en bejglim fele ennyire sikerulne majd:)Gratullaok.

    VálaszTörlés
  10. Móni, nagyon ügyes és szorgalmas vagy! Irigylem a tanító néniket...

    VálaszTörlés
  11. Ó, hát ezt én hogy nem láttam???
    Imádom!

    VálaszTörlés