Ki ne szeretné a tiramisut? Nem igazán ismerek olyat. Finom, lágy, krémes, kávés. Az én gyerekeim rajonganak érte, eleinte kiadagolom nekik, majd később lopva kikanalazzák a tepsiből. De nem bánom.
Hozzávalók:
1 csomag babapiskóta
3 dl feketekávé
50 dkg mascarpone
4 friss tojás
10 dkg cukor
keserű kakaópor
Elkészítés:
Először is elkészítjük a krémet. A tojásokat szétválasztjuk és a sárgájukat a cukorral krémesre kavarjuk. Hozzáadjuk a hideg mascarponét és végül lazán belekeverjük a felvert fehérjét.
Főzünk egy finom kávét. Előkészítünk egy kisebb tepsit, vagy jénait. A babapiskótákat egy pillanatra a kávéba mártjuk majd lerakjuk sorban a tepsi aljára. Rásimítjuk a krém felét. Újabb sor piskóta következik, majd a krém másik fele. Amint a tetejét beszórtuk kakaóporral el is készültünk. Mehet a hűtőbe.
.JPG)
.jpg)
.JPG)
Nagyon guszta! :)
VálaszTörlésAz egyik kedvencem!Nem is értem,hogy nem tettem fel még a receptjét!
VálaszTörlésNagyon szép lett4Jó étvágyat hozzá,ha még maradt belőle!:)
Nagyon finom, mi is nagyon szeretjük. Csodásan néz ki a tiéd:) Mostanában kicsit félve használok nyers tojást ételekbe, de azért a tiramisuért megkockáztatom:)
VálaszTörlésAz örök kedvencem....befalnám:))
VálaszTörlésMi is imádjuk! Nagyon gusztán néz ki! Elnyammognám ezt a kockát szívesen!
VálaszTörlésImádom. Azt a képen látható kockát szívesen elfogadnám. :))
VálaszTörlés