Amit most vacsoraként szolgáltam fel. Egyszerű, laktató, talán túlságosan is nehéz, de ellenállni nem lehet neki. Szalonna, tojás, krumpli. Általában minden hűtőben ott lapul, akár hó végén is.
Elkészítés:
A szalonnát egy kicsit pirítom, majd hozzádobom az apró kockára vágott burgonyát, fejenként 1 közepesre van szükség. Ha kell egy kis zsírt vagy olajat pótolhatunk. Hozzáadjuk a karikára vágott hagymát. Amikor már puha és pirult a krumpli megkoronázzuk a elhabart tojásokkal. ( fejenként 2 darab )
Mennyei....annyira guszta!!!
VálaszTörlésReggelire ilyenre vágytam. Persze szendvicset ettünk, így most duplán csorog a nyálam. :))
VálaszTörlésNálunk is elfogyna egy hétvégi,nem sietős reggelen!:-))
VálaszTörlés