Erdei gyümölcsfagylalt

Tegnap is volt fagyi, ma is kérték a gyerekek. Gondolkodóba is estem,mert szemernyi friss gyümölcsünk nem volt itthon, piac nincs, boltban csak banán volt. A hűtőben 1 tasak tejszín, 1 kefír. A fagyasztóban egy negyed zacskó erdei gyümölcsmix. Tökéletes hozzávalók egy krémes-gyümölcsös nyalakodnivalóhoz.

Hozzávalók:
1 kefír
25 dkg erdei gyümölcs ( fagyasztva is jó)
15 dkg cukor
3 dl tejszín
Elkészítés:

A gyümölcsöt összeturmixoltam a cukorral és a kefírrel. A tejszínt felvertem félig és már indult is a gép. 15 perc alatt készült el, mivel a gyümik még félfagyott állapotban voltak. 1 liter lett belőle.