Pavlova-újra

Tudatosan készültem Pavlovát sütni. Nem az eperszezon késztetett, de egyértelmű volt, hogy ez a gyümölcs lesz a meghatározó. A dizájn más lett mint legutóbb és szerintem csúnyább is. Kissé megrogyott a habcsókalap. "Járt utat a járatlanért....."- mondá ilyenkor bölcs férjecském. A gyerekek fél percenként helyzetjelentést kérnek a torta fogyaszthatósági állapotáról. Szerintem rövidesen nem látszik majd az eredeti, kissé csúf külalakja.

Recept itt.