2011. augusztus 1., hétfő

Málnás gyümölcsrizs



























A gyerekek mindennap ácsingóznak egy kis édesség után. Még éppen kaptam egy picit málnát mutatóba, volt egy fél üveg fincsi málnalekvárom, így aztán gyümölcsrizs készült.
Hozzávalók:
1 liter tej
3 dl rizs
2 dl tejszín
8 dkg cukor
gyümölcs
Elkészítés:
A rizst annyi vízzel felöntöm, ami épp ellepi és felteszem főni. Néhány perc múlva beszívja az összes vizet, ekkor felöntöm tejjel, csipet sóval ízesítem, 2 dkg vajat teszek bele és csendesen készre főzöm.Végén cukrozom ízlés szerint. Lefedem és kihűtöm. A tejszínt felverem és ezzel lazítom a tejberizst. 
Nagyon könnyeddé válik tőle. Tetszés szerint díszíthetjük különböző, idénynek megfelelő gyümölcsökkel, öntetekkel.

7 megjegyzés:

  1. Ó, anyám! Nagyon gusztusos. Ez most elfogadnám. :)

    VálaszTörlés
  2. Imádom! Annyira kívánatos ez a kehely, hogy az csak na!! Szívesen kikanalazgatnám...

    VálaszTörlés
  3. Nagyon egyszerű és isteni kis desszert:) Nálunk is hasonló a helyzet, valami kis desszert minden napra kell a gyerkőcöknek.

    VálaszTörlés
  4. Mi is szeretjük, bár pont málnával nem készítettem, de ezt a hiányosságot sürgősen pótolom :)

    VálaszTörlés