Gyros

Mai vacsora: Hang nélkül táplálkozik az egész família, csak az evőeszközök csörrennek néha, senki nem beszél, fel nem néz a tányérból még Gergő sem.

Na én az ilyen vacsorákat imádom. Csak nézem őket. Ízlik nekik. Nem túrják, nem kotorják félre, csak esznek csendben. A gyros a legnagyobb kedvenc. A tegnapi grillcsirke maradékát használtam fel, tzatzikit készítettem hozzá és hasábburgonyát. A pitákat korán reggel sütöttem, eredetileg abba akartam tölteni, de sajnos kicsit vékonyak lettek, nem bírták a töltelék súlyát és szétszakadtak. Így maradtunk a gyros-tálnál. Jó döntés volt.

tzatziki:

2 pohár joghurtot szitán lecsöpögtettem, hogy jó sűrű legyen. Belereszeltem 2 gerezd fokhagymát, 1 kígyóuborkát.

pita